Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы «кондитер на заказ»

Приём заказов на торты и десерты — курсы про ценообразование, общение с клиентами и организацию процесса.

Направление для тех, кто уже печёт и хочет принимать заказы системно: расчёт себестоимости с учётом времени и ингредиентов, общение с клиентами по техническому заданию на торт, логистика доставки хрупких изделий. Кулинарная техника здесь на втором плане — акцент на организации процесса заказов.

В каталоге
1043 курса
Доступно сейчас
630
На стадии сбора
408
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

Испечь торт и продать торт — разные наборы навыков

  1. Баланс тем

    Уточните, сколько в программе именно организационных вопросов вроде ценообразования, а сколько — кондитерской техники, которую вы, возможно, уже знаете.

  2. Юридическая сторона

    Продажа домашней выпечки по-разному регулируется в зависимости от региона — проверьте, затрагивает ли курс тему легального оформления деятельности.

  3. Логистика доставки

    Хрупкие торты требуют аккуратной транспортировки — узнайте, разбирает ли курс упаковку и доставку готовых изделий.

Курсы в каталоге

Найдено: 470
3 вкуса пирожного Картошка Можно купить
90 ₽ 1 299 ₽ −93%
5.0 (1)
Оплатили 47

3 вкуса пирожного Картошка

Вера Никандрова
Курс по кейк-боксам Можно купить
80 ₽ 1 290 ₽ −94%
5.0 (1)
Оплатили 52

Курс по кейк-боксам

Надежда Гамова
Меренговый рулет с черникой и маскарпоне Можно купить
40 ₽ 599 ₽ −93%
5.0 (2)
Оплатили 52

Меренговый рулет с черникой и маскарпоне

Вера Никандрова
ВеганАйс: Мороженое без лактозы, бананов и кокоса Можно купить
132 ₽ 3 990 ₽ −97%
5.0 (2)
Оплатили 82

ВеганАйс: Мороженое без лактозы, бананов и кокоса

Тома ПекуПолезное
Пасхальный интенсив Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%
5.0 (1)
Оплатили 15

Пасхальный интенсив

Олеся Шубина
Невероятные медовики Можно купить
238 ₽ 4 750 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 49

Невероятные медовики

Маруся Манько
Топ-7 ошибок кондитера Можно купить
190 ₽ 1 000 ₽ −81%
5.0 (1)
Оплатили 18

Топ-7 ошибок кондитера

Вера Никандрова
Зефирные букеты 2.0 Можно купить
96 ₽ 1 900 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 65

Зефирные букеты 2.0

Надежда Попова
Мастер-класс «Кулич» 2021 Можно купить
124 ₽ 2 900 ₽ −96%
5.0 (3)
Оплатили 67

Мастер-класс «Кулич» 2021

Ахмед Али-заде
Творожно-миндальный бездрожжевой кулич Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0 (1)
Оплатили 45

Творожно-миндальный бездрожжевой кулич

Gift_cookies
Лавандово-сливочный кулич Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0 (1)
Оплатили 35

Лавандово-сливочный кулич

Gift_cookies
К
Можно купить
80 ₽ 490 ₽ −84%
5.0 (1)
Оплатили 51

Кулинарный пп-техникум. Полезные тортики

Илона Бербер
Современный пекарь Можно купить
140 ₽ 1 799 ₽ −92%
5.0 (1)
Оплатили 39

Современный пекарь

Егор
М
Можно купить
86 ₽ 890 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 43

Марафон элегантный десерт

Вера Никандрова
Муссовые десерты на аквафабе Можно купить
126 ₽ 6 480 ₽ −98%
5.0 (3)
Оплатили 134

Муссовые десерты на аквафабе

Елена Богданова
Зефирные цветы и сборка букета Можно купить
140 ₽ 1 500 ₽ −91%
5.0 (1)
Оплатили 34

Зефирные цветы и сборка букета

sladosti_kolomna
Как работает складчина
  1. Выберите материал

    Сравните программу, автора, отзывы и размер взноса в карточке.

  2. Проверьте статус

    Готовый курс можно приобрести. В предзаказ можно записаться и дождаться уведомления о старте.

  3. Внесите свою долю

    Перед оплатой проверьте актуальную сумму: взнос в предзаказе может измениться.

  4. Получите доступ

    После подтверждения оплаты следуйте инструкции из письма. Если нужна помощь, обратитесь в поддержку.

Подробнее об участии и получении материалов →

Отзывы о курсах: Кондитер на заказ

★ 5.0 из 5

Сегодня делал по этому рецепту. Просто шикарнейшая штука! По сравнению с ней любая картошка — комбикорм. Единственный тут косяк в раскладке: некоторые заготовки остаются в избытке, что не позволяет легко просчитать калькуляцию. Но на вкус просто прелесть. Рекомендую.

Mr-Grey

3 вкуса пирожного Картошка →

★ 5.0 из 5

Шикарный профи своего дела, конечно. Единственное что — сложновато смотреть в формате вебинара, многое приходится конспектировать. Хорошо, что есть сейчас нейронки: можно скормить им материал и задавать вопросы по теме вебинара. Но Вера — прям гуру химии в контексте кондитерки. Круто.

Mr-Grey

Меренговый рулет с черникой и маскарпоне →

Авторы курсов: Кондитер на заказ

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужно ли уже уметь печь торты перед этим курсом?

Обычно да — курс сфокусирован на организации заказов и клиентах, а не на базовой кондитерской технике, которую предполагается уже знать.

Учит ли курс правильно назначать цену на торт?

Такие курсы часто разбирают расчёт себестоимости с учётом ингредиентов и времени, но итоговую цену обычно приходится калибровать под свой рынок самостоятельно.

Нужно ли официально регистрироваться, чтобы принимать заказы на торты?

Для регулярной коммерческой деятельности стоит заранее изучить требования к самозанятости или другой форме регистрации в своём регионе.