ВеганАйс: Мороженое без лактозы, бананов и кокоса

Name: ВеганАйс: Мороженое без лактозы, бананов и кокоса
Price: 132 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 82 участника

ТП Автор Тома ПекуПолезное Школа peku.poleznoe

О чём курс

Забудьте о необходимости дорогостоящего промышленного оборудования: вы научитесь готовить нежное домашнее мороженое, используя только доступные продукты. Авторская технология позволяет создавать десерты без использования лактозы, банановой основы или выраженного вкуса кокоса, что делает их идеальными для веганов, аллергиков и приверженцев ЗОЖ. Вы освоите принципы выбора ингредиентов, методы правильного глазирования без трещин и технологию приготовления семи различных видов мороженого и вафельных рожков без глютена.

Программа обучения

Модуль 1. Теория
- Урок 1. Теория по ингредиентам: выбор продуктов, замены, роль каждого ингредиента в рецепте
- Урок 2. Теория по инвентарю: выбор форм для мороженого, как заменить мороженицу в домашних условиях
- Урок 3. База знаний: теория по мороженому, технология приготовления
- Дополнительно: чек-лист продуктов и инвентаря, таблица "Где купить инвентарь и продукты", Гайд "7 способов эффектной подачи мороженого"
Модуль 2. Практика: готовим мороженое
- Шоколадный пломбир
- Сливочное крем-брюле в вафельном рожке
- Ванильное эскимо
- Фисташковое мороженое
- Мороженое "Солнечное манго"
- Мороженое "Вишня - Миндаль"
- Вафельный рожок без глютена
Модуль 3. Глазирование мороженого
- Урок по глазированию
- 2 рецепта шоколадной глазури
- Фруктовая глазурь
- Сливочная глазурь

Складчина создана 7 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ТП Тома ПекуПолезное Все материалы

Конфетные истории. Десерты без сахара 226 ₽ 6 990 ₽ −97%

Сборник рецептов "Сладко без сахара" 140 ₽ 850 ₽ −84%

S shusha 14 сентября 2023 г.

Достоинства: Хорошие рецепты из доступных ингредиентов. Автор поясняет нюансы приготовления для получения наилучшего результата и предупреждает, как те или иные действия повлияют на блюдо. Удобный и актуальный файл с ингредиентами.

П Портричная 14 августа 2023 г.

Достоинства: Отличный курс с большим количеством разнообразных рецептов на любой вкус. Всё подробно объясняется, видео хорошего качества, приятный спикер, есть дополнительные текстовые материалы.

Почему полный курс стоит всего 132 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».