Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура
О чём курс
Приготовьте нежный зефир без использования яичного белка и рафинированного сахара, заменив их на аквафабу и сироп топинамбура. Этот мастер-класс ориентирован на создание полезных десертов, подходящих для веганского и диетического рациона. Внутри вы найдете пошаговые видеоинструкции по подготовке натуральных ягодных пюре, правильному получению аквафабы из бобовых и технике взбивания зефирной массы до нужной текстуры. Итогом станет готовый десерт с чистым составом.
Программа обучения
- Видеоурок по приготовлению яблочного пюре
- Видеоурок по приготовлению пюре из черной смородины
- Видеоурок по приготовлению аквафабы
- Видеоурок по приготовлению зефира
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕБ Елена Богданова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».