Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Тыква. Солнце в блюде

42 участника
ВП Автор рецепта Вероника Порсина

Описание

Вы приготовите три блюда из тыквы, сочетая кулинарию с принципами ферментации и аюрведического подхода к питанию. Из одного продукта получатся лёгкий крем-суп, оладьи из его основы и ферментированный соус. В материалах мастер-класса описана польза тыквы и её семян, а также методы домашней ферментации.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Что входит

  • Польза тыквы и её семян
  • Основы ферментации продуктов
  • Приготовление тыквенного крем-супа
  • Приготовление оладий из основы супа
  • Создание ферментированного соуса
Складчина создана 1 ноября 2024 г.

Теги

Навыки
КулинарияБлюда из тыквы
Проблемы
Скучное домашнее меню

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Порсина Все материалы
Ферментируем чай своими руками Ферментируем чай своими руками 180 ₽ 1 540 ₽ −88%Сет СуперЛето Сет СуперЛето 118 ₽ 1 540 ₽ −92%Магия кешью Магия кешью 96 ₽ 1 320 ₽ −93%Ферментируем зеленую фасоль Ферментируем зеленую фасоль 124 ₽ 1 320 ₽ −91%Ферментируй это! Осень Ферментируй это! Осень 404 ₽ 8 500 ₽ −95%Детокс ужин Детокс ужин 140 ₽ 1 540 ₽ −91%О еде: соусы по сезонам О еде: соусы по сезонам 136 ₽ 2 634 ₽ −95%Пикник - шашлык Пикник - шашлык 80 ₽ 790 ₽ −90%Меню на неделю: Лето. Жара Меню на неделю: Лето. Жара 352 ₽ 7 500 ₽ −95%Напитки для застолья. Ферментируем со специями Напитки для застолья. Ферментируем со специями 92 ₽ 1 320 ₽ −93%Ферментируй это! Зима Ферментируй это! Зима 552 ₽ 8 500 ₽ −94%Ферментируй это! Весна Ферментируй это! Весна 306 ₽ 7 900 ₽ −96%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

108 ₽ 1 320 ₽