Ферментируем чай своими руками

20 участников

О чём курс

Домашний чай из листьев мяты, смородины или клубники по вкусу и аромату превосходит магазинные аналоги, а процесс его приготовления доступен даже в городских условиях. Вы научитесь превращать садовые или покупные растения в готовый чайный продукт, обсудите варианты сочетания компонентов и способы сушки. Внутри разбираются как заготовки из собственного сада, так и варианты для тех, кто не имеет дачного участка. Итогом станет освоение полного цикла производства: от подготовки сырья до правильного хранения готового напитка, включая рецептуры утренних и вечерних травяных сборов со специями.

Программа обучения

  • Готовим «Солнечный чай» двух видов: если у вас свой дом и если вы живете в городе.
  • Ферментируем чай из листочков мяты, смородины и клубники.
  • Сушим ферментированный чай, снимаем «первую пробу» и учимся правильно его хранить.
  • Ферментируем утренний и вечерний чай со специями: 3 вида.
Складчина создана 15 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Порсина Все материалы
180 ₽ 1 540 ₽