Автор материалов
Курсы автора Валерий Коршунов
Курсы и материалы автора
Необычные рецепты от кухни Ё-Маззая
Валерий КоршуновИван-чай не только в чай
Валерий КоршуновДеликатесы из одуванчиков
Валерий КоршуновНеобычные рецепты. Кухня Ё-Маззая
Валерий КоршуновВыпей свою новогоднюю елку!
Валерий КоршуновЭнзимная кухня
Валерий КоршуновДикорастущая кухня
Валерий КоршуновВыпечка ржаного хлеба на закваске
Валерий КоршуновКвасы из дикорастущих растений
Валерий КоршуновСорняки — это еда!
Валерий КоршуновОтзывы
+ Курс по приготовлению напитков из почек сосны очень полезный и вкусный, рецепты зимних коктейлей понравились. Автор объясняет все предельно просто. Курс по ржаному хлебу также достоин внимания, особенно детям понравился хлебный арт.
− Информация по травам представлена только на уровне новичков.
Энзимная кухня+ Рецепты простые и доступные, всё получается. Полезные идеи по питанию дикоросами, которые приносят реальные результаты: улучшилось самочувствие, ушел лишний вес, внешний вид стал лучше. Философия автора о том, что для качественной жизни не нужны большие деньги и сложные девайсы, вдохновляет и вселяет уверенность.
− Некоторые идеи кажутся спорными, например, украшение хлеба растительностью.
Сорняки — это еда!+ Курсы отличаются простотой и безотходностью процессов, вдохновляют на заботу об экологии. Материал полезен: дети в восторге от Bread Art, автор нашел пользу в сорняках (иван-чай, квасы, салаты из сорняков, использование хвои). Материал вдохновляет на здоровый образ жизни.
Сорняки — это еда!