Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Иван-чай не только в чай

23 участника
ВК Автор рецепта Валерий Коршунов

Описание

Иван-чай можно не только заваривать, но и использовать как полноценный ингредиент для повседневных блюд — от закусок до десертов. Молодые побеги растения богаты витамином С, флавоноидами и бета-каротином, что делает их питательной альтернативой привычным овощам. Внутри разбираются способы приготовления иван-чая, включая его использование в качестве аналога спаржи, а также дегустация рецептов, где растение выступает основой для напитков и еды. После просмотра вы научитесь готовить квас, паштеты, хлеб и даже домашние конфеты с использованием этого растения.

Что входит

  • Общая информация об Иван-чае
  • Рецепты напитков и блюд на основе Иван-чая:
    • Квас
    • Чипсы
    • Овощной паштет
    • Паштет с творогом
    • Ржаной хлеб
    • Чай
    • Конфеты «Кипреоты»
Складчина создана 21 июля 2023 г.

Теги

Навыки
Фитотерапия
Проблемы
Слабый иммунитет

Другие материалы автора 10

ВК Валерий Коршунов Все материалы
Необычные рецепты от кухни Ё-Маззая Необычные рецепты от кухни Ё-Маззая 256 ₽ 550 ₽ −53%Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая 146 ₽ 450 ₽ −68%Квасы из дикорастущих растений Квасы из дикорастущих растений 80 ₽ 450 ₽ −82%Деликатесы из одуванчиков Деликатесы из одуванчиков 80 ₽ 450 ₽ −82%Выпей свою новогоднюю елку! Выпей свою новогоднюю елку! 122 ₽ 450 ₽ −73%Энзимная кухня Энзимная кухня 80 ₽ 450 ₽ −82%Выпечка ржаного хлеба на закваске Выпечка ржаного хлеба на закваске 302 ₽ 8 500 ₽ −96%Дикоросы: Едим лето большими ложками Дикоросы: Едим лето большими ложками 258 ₽ 6 900 ₽ −96%С Сорняки — это еда! 80 ₽ 450 ₽ −82%Дикорастущая кухня Дикорастущая кухня 84 ₽ 450 ₽ −81%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

104 ₽ 450 ₽