Деликатесы из одуванчиков
О чём курс
Одуванчик — это не просто полевой сорняк, а питательный дикорос, способный обогатить рацион новыми вкусовыми оттенками. Вы научитесь превращать растительную горечь в изысканный акцент, который делает вкус любого блюда глубоким и ярким.
Внутри сборника — ботанический гид по сбору и переработке всех частей растения, 20 кулинарных рецептов блюд и напитков, а также подробный практикум по ферментации дикоросов. Материал помогает переосмыслить привычные подножные растения и использовать их в качестве полноценного овощного ингредиента на кухне.
Программа обучения
- Ботаническая энциклопедия одуванчика: правила сбора и переработки всех частей растения
- Кулинарная книга: 20 рецептов блюд и напитков
- Техники работы со вкусом: как превратить натуральную горечь в изысканную ноту
- Пошаговая инструкция по ферментации одуванчиков
Теги курса
Другие материалы автора 10
ВК Валерий Коршунов Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».