Праздничный конструктор
О чём курс
Организуйте праздничное застолье без многочасового стояния у плиты и предпраздничного хаоса. Этот мастер-класс обучает системе подготовки, которая позволяет распределить кулинарные задачи на несколько дней до торжества.
В основе обучения лежит алгоритм распределения времени: что необходимо подготовить заранее, что требует обработки накануне, а что собрать непосредственно перед приходом гостей. Материал включает полноценное праздничное меню, состоящее из закусок, салатов и горячих блюд, а также готовые шопинг-листы для оптимизации покупок. Методы сервировки и приготовления применимы как для масштабных праздников, так и для повседневных приемов пищи.
Программа обучения
- Видео-мастер-класс по созданию праздничного стола
- График подготовки: заготовки за несколько дней, приготовление накануне, финальная сборка
- Книга рецептов
- Закуски: рулетики «Ля Итальяно», сканди селёдка
- Микробутерброды: со сливочным запеченным перцем, со шпротами и муссом из соленого огурца, с авокадо и тартаром из лосося
- Салаты: зеленый салат, оливье «по-новопольски», селедка под новой шубой
- Горячее: розочки из лосося, запеченная курица, бэби картофель
- Шопинг-лист для подготовки стола
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.