Имбирный жук. Имбирный эль

46 участников

О чём курс

Замените покупную газировку с избытком сахара на полезные домашние напитки, обогащенные пробиотиками. В основе метода лежит приготовление имбирного жука — натуральной закваски, которая позволяет естественным образом газировать домашние лимонады. Пособие пошагово объясняет процесс создания закваски, правила ее подкормки и хранения. Внутри вы найдете рецепты приготовления домашних аналогов популярных напитков, таких как имбирная кола, фанта, дюшес и ситро, с подробным разбором всех этапов и необходимых ингредиентов.

Программа обучения

  • Основы имбирного жука: приготовление, подкормка и хранение закваски.
  • Технология создания домашних газированных напитков.
  • Базовые рецепты газировки из доступных продуктов.
  • Сложные варианты домашних напитков (имбирная кола, фанта).
  • Секретный бонусный рецепт.
Складчина создана 19 ноября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 8

АF Анна Fermenterra Все материалы
80 ₽ 390 ₽