Складчина Каталог
Мои курсы

Онлайн-школа

Кулинарные курсы Novikov School (Новиков Скул)

Курсы и материалы школы

Авторы и преподаватели школы

Авторы и преподаватели, чьи материалы представлены в онлайн-школе. Сначала показаны участники с самой большой библиотекой.

А Александр Цуканов4 материала В Владислав Гришин4 материала Г Галина Рагозина4 материала П Павел Дзюбло4 материала Е Екатерина Агроник2 материала Е Елена Гончарова2 материала А Александр Цуканов, Павел Дзюбло1 материал А Антон Кочура1 материал А Артём Миненков1 материал В Влад Корпусов1 материал В Владислав Гришин, Александр Цуканов, Павел Дзюбло1 материал В Владислав Гришин, Павел Дзюбло1 материал

Отзывы 3.7

М
Маруся2907 15 мая 2026 г.
★★★☆☆

+ доступная цена

− обычный рецепт, низкое качество видео, плохая съемка

Спасибо за возможность посмотреть материал за такие деньги. Цена ему как раз не больше 100 рублей. Самый обычный рецепт с манкой. Качество видео на 1 звезду: смотреть там невозможно, только слушать. Запись с камеры телефона с расстояния метра от стола.

Классические сырники со сметаной и вареньем
E
Eraudse 12 июля 2022 г.
★★☆☆☆

− Информация про гедза — совершенная чушь; вероятно, автор курса никогда не бывал в Японии.

Лепим пельмени
T
Tacit 29 января 2022 г.
★★★☆☆

+ Подходит для тех, кто хочет освоить навыки приготовления ресторанных блюд.

− Название курса не соответствует содержанию: курс нельзя назвать базовым, поэтому он не подойдет тем, кто еще не силен в готовке.

Базовый кулинарный курс
z
zitiomaw 17 октября 2021 г.
★★★★☆

− Курс совсем не впечатлил, можно вполне обойтись без него. На YouTube информации больше.

Готовим японский чизкейк
Л
Ляляка 20 июня 2021 г.
★★★★★

+ Ингредиенты для мороженого простые, готовится легко. Видео небольшого объема, не отнимают много времени.

− Автора тяжело слушать, в уроках много воды.

Домашнее мороженое
A
AlexKaz 31 декабря 2020 г.
★☆☆☆☆

− Качество видео и звука очень плохое, снято непрофессионально.

Несладкая выпечка
w
womanpretty 30 декабря 2020 г.
★★★★★

+ Сырники получились идеальными, рецепт отличный.

Классические сырники со сметаной и вареньем
m
muracamy82 30 декабря 2020 г.
★★★★★

+ Сырники по этому рецепту всегда получаются, не разваливаются, вкусные и простые в приготовлении. МК понятный, продукты доступные.

Классические сырники со сметаной и вареньем

Специи, домашнее мороженое, плов и японский чизкейк — темы отдельных курсов Novikov School. В каталоге школы есть материалы об основах кулинарии, национальных кухнях, кондитерском мастерстве, заготовках, специализированном питании, хлебе и выпечке.

Кулинарные темы

«Всё дело в специях!» посвящён работе с более чем 25 видами пряностей. В «Базовом кулинарном курсе» 24 занятия и более 60 рецептов; среди тем — мясо и рыба. «Домашнее мороженое» охватывает рецепты без профессиональной мороженицы, в том числе варианты из трёх ингредиентов. Школа Новикова предлагает как базовые занятия, так и отдельные курсы о специях и десертах.

От десертов до заготовок

Среди названий также есть «Кулинарная книга Хогвартса», «Лепим пельмени», «Идеальные завтраки», «Рыба и морепродукты». Заготовкам посвящены материалы о кабачковой икре, маринованном чесноке, солёной скумбрии и вяленых томатах.

Частые вопросы

Сколько курсов Novikov School собрано в каталоге?

В каталоге 74 курса школы.

Сколько курсов посвящено кондитерскому мастерству?

В этом разделе представлено 13 курсов.