Классические сырники со сметаной и вареньем

5,0 44 участника

О чём курс

Приготовьте идеальные сырники, за которыми гости специально приезжают в ресторан «Онегин дача». Мастер-класс посвящен работе с локальными продуктами для создания классического завтрака ресторанного уровня. В процессе разбираются техники получения нежной текстуры сырников, приготовление авторского сметанного крема и основы ягодного варенья. Итогом станет освоение полноценного рецепта, который можно повторить дома.

Программа обучения

  • Приготовление классических сырников
  • Создание сметанного крема
  • Подготовка ягодного варенья
Складчина создана 8 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
80 ₽ 499 ₽