Новогодний набор

1 участник

О чём курс

Новогодний набор от lakomka_zaika — это комплексный обучающий курс, созданный специально для тех, кто хочет встретить праздники во всеоружии, порадовать близких авторскими сладостями или существенно увеличить продажи в самый горячий сезон для кондитера. Программа курса разработана таким образом, чтобы охватить широкий спектр кондитерских изделий, которые традиционно пользуются огромным спросом в зимний период.

Курс идеально подойдет как новичкам, которые только делают свои первые шаги в кондитерском искусстве и ищут проверенные, надежные рецепты, так и опытным мастерам, стремящимся расширить свой ассортимент и удивить постоянных клиентов новинками. Также обучение будет полезно тем, кто хочет оптимизировать свое время в предпраздничной суете, избавившись от необходимости тратить часы на поиск и тестирование рецептов, и всем, кто желает создать уникальные подарки своими руками, вложив в них душу и мастерство.

В процессе обучения вы освоите приготовление целого ряда изысканных десертов: от нежного фигурного маршмеллоу и эффектных зефирных шишек с начинкой до ароматного мармелада на натуральном соке. Вы научитесь работать с тестом, создавая два вида печенья из одной основы, а также освоите приготовление изысканной шоколадной карамели и яркого клюквенно-апельсинового конфитюра. Эти навыки позволят вам создавать полноценные подарочные наборы, которые выглядят профессионально и дорого.

Формат обучения максимально удобен и эффективен. Вы получаете доступ к 6 подробным видео-урокам, снятым на профессиональное оборудование. Высокое качество съемки гарантирует, что вы увидите каждый нюанс процесса приготовления, не упустив ни одной важной детали. Помимо видео, в состав курса входят 4 текстовых документа с подробными рецептами и краткими описаниями технологических процессов, что позволяет всегда иметь под рукой шпаргалку. Дополнительным преимуществом является чек-лист с пошаговым планом подготовки к новогодним праздникам, который поможет кондитеру грамотно распределить нагрузку, эффективно организовать рабочее время и избежать хаоса в предпраздничные дни.

Выбирая этот курс, вы инвестируете в свои навыки и спокойствие в самый ответственный период года. Вы не просто получаете набор рецептов, а обретаете систему, которая поможет вам работать быстрее, качественнее и увереннее. Это отличная возможность поднять свой уровень мастерства, привлечь новых покупателей и создать атмосферу праздника с помощью кондитерских изделий, которые гарантированно станут хитами продаж или лучшими подарками для ваших близких.

Программа обучения

• Готовить фигурное маршмеллоу • Зефирные шишки с начинкой • Ароматный мармелад на натуральном соке • Два вида печенья из одного замеса теста • Шоколадная карамель • Клюквено-апельсиновый конфитюр

Складчина создана 14 января 2022 г. · описание обновлено 25 апреля 2026 г.

Теги курса

Профессии
Инструменты

Другие материалы школы 5

L Lakomka_zaika Все материалы
2 990 ₽