Сборник пасхальной выпечки

Подготовьтесь к празднику с помощью коллекции проверенных рецептов традиционной и авторской пасхальной выпечки. В сборник вошли пошаговые технологические карты, охватывающие всё разнообразие от классических куличей до постных десертов.

Материал включает рецептуры разных видов теста — от заварного и творожного до бездрожжевого, а также подробные инструкции по приготовлению традиционных пасхальных десертов, кексов, плетеных изделий и постной выпечки. Сборник поможет освоить приготовление сложных итальянских и голландских изделий в домашних условиях.