Маршболлы

5 участников

О чём курс

Научитесь создавать фигурные пирожные-маршболлы в форме милых животных, от приготовления нежной массы до финального декора. Курс охватывает весь технологический процесс: от замеса маршмеллоу-основы до создания начинок и правил хранения готовых изделий. Вы освоите более 20 техник отсадки фигурок, что позволит создавать разнообразные кондитерские наборы.

Программа обучения

  • Видео-уроки по приготовлению:
    • Замес массы для маршмеллоу
    • Покрытие и украшение маршболлов
    • Техники отсадки более 20 видов животных
  • Текстовые материалы:
    • Базовый рецепт маршмеллоу
    • Рецепты 3 видов начинок
    • Инструкции по сборке, хранению и заморозке
Складчина создана 11 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

ЕВ Екатерина Варганова Все материалы
390 ₽ 2 500 ₽