Маршболлы

Научитесь создавать фигурные пирожные-маршболлы в форме милых животных, от приготовления нежной массы до финального декора. Курс охватывает весь технологический процесс: от замеса маршмеллоу-основы до создания начинок и правил хранения готовых изделий. Вы освоите более 20 техник отсадки фигурок, что позволит создавать разнообразные кондитерские наборы.