ПП-картошка с начинкой à la моти

Name: ПП-картошка с начинкой à la моти
Price: 560 RUB
Availability: InStock

12 участников

СШ Автор Светлана Шубина Школа Zero Cake school

О чём курс

Освойте технологию приготовления многослойного десерта «картошка» без использования сахара, сочетающего мягкую текстуру классического пирожного с яркими начинками в стиле моти. Курс фокусируется на работе с альтернативными ингредиентами — сахарозаменителями, различными видами муки и маслами — и позволяет создавать десерты с выраженным вкусовым профилем. Внутри разобраны пять комбинаций вкусов, включая миндаль с карамелью и медовик с брусникой. Материал будет полезен тем, кто хочет расширить ассортимент ПП-десертов и научиться создавать эффектные подарочные наборы.

Программа обучения

Модуль предобучения (технология работы с сахарозаменителями, мукой и маслами)
Видеоуроки по приготовлению 5 вкусов пирожного:
- Медовик — брусника
- Ром — изюм — шоколад
- Апельсин — манго
- Красный бархат — вишня
- Миндаль — карамель — боб тонка
Техкарты для каждого вкуса
Бонус: чек-лист «ТОП-10 упаковки для новогодних десертов»

Складчина создана 23 февраля 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СШ Светлана Шубина Все материалы

Закусочные печенья и сконы 92 ₽ 990 ₽ −91%Д Десертная карта 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%З Зефир с мармеладом без сахара и уваривания 198 ₽ 999 ₽ −80%

ПП-печенье 164 ₽ 2 000 ₽ −92%

Полный курс по зефиру: с нуля до бизнеса 1 504 ₽ 14 990 ₽ −90%З Зефиро-сэндвич без сахара 198 ₽ 999 ₽ −80%

Диетическая нуга без сахара 113 ₽ 1 499 ₽ −92%Ш Шоколад ручной работы без сахара 1.0 и 2.0 198 ₽ 2 000 ₽ −90%

Пасхальный 1 912 ₽ 10 990 ₽ −83%

Пластичный шоколад без сахара 274 ₽ 1 499 ₽ −82%Н Нарезные пирожные-ПП 118 ₽ 300 ₽ −61%

Меренговые рулеты на альбумине 183 ₽ 1 990 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 560 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».