Скачать курс «Павлова - торт безе» — Ольга Богатова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Павлова - торт безе

0/5 ·
Создан: 15 марта 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление классического десерта Павлова, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежную тягучую текстуру внутри. В процессе разбираются техники создания стабильного безе, приготовление авторского соуса из маракуйи и мандарина, а также создание легкого йогуртового крема. Изучение этих рецептов позволит готовить профессиональный десерт с балансом текстур и вкусов.

Автор
Ольга Богатова
Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Меренга
Инструменты
Свежие ягодыВзбитые сливки

Другие материалы автора

Торты, бисквиты, куличи, мороженое, профитроли, нарезные пирожные Можно купить
242 ₽ 2 890 ₽ −92%
5.0

Торты, бисквиты, куличи, мороженое, профитроли, нарезные пирожные

Ольга Богатова
Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
5.0

Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте

Ольга Богатова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Торт Орех в шоколаде Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%

Торт Орех в шоколаде

VeryBerryCake
Безглютеновое нарезное пирожное «Африка» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»

Нина Тарасова
М
Можно купить
88 ₽ 397 ₽ −78%

Марафон по торту ПП-Сникерс

Илона Бербер
М
Можно купить
298 ₽ 1 500 ₽ −80%

МК по тортам Море, Единорог, Пенёк

Ирина Козлова
Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%

Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое

Дарья Тимофеева