Рецепт

Краффин на заварном тесте

7 участников

Описание

Использование заварного метода в приготовлении краффинов позволяет добиться контраста между тонкой хрустящей корочкой и нежным эластичным мякишем. Технология заваривания теста обеспечивает изделию длительную свежесть и характерную текстуру, которая медленно черствеет. Внутри материала — пошаговый процесс замеса, формовки и выпекания краффинов с применением данной методики.

Что входит

Теоретические основы заварного теста
Приготовление теста
Технология формовки краффинов
Процесс выпекания

Складчина создана 8 марта 2023 г.

Другие рецепты автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы

Муссовый медовик 160 ₽ 500 ₽ −68%

Картофельник с луковым конфитюром 306 ₽ 350 ₽ −13%

Мягкие орешки 122 ₽ 400 ₽ −70%

Лепешка сытная 180 ₽ 300 ₽ −40%

Кекс Рождественский с изюмом и коньяком 350 ₽

Пирог с абрикосом и нежным кремом 130 ₽ 300 ₽ −57%

Косичка с ягодой и чизкейком 200 ₽ 400 ₽ −50%

Конфета Сигара 80 ₽ 200 ₽ −60%Г Галета 181 ₽ 450 ₽ −60%

Крошка Картошка 127 ₽ 500 ₽ −75%

Рулет "Красный бархат" 136 ₽ 350 ₽ −61%

Конфета Лайм кунжут 80 ₽ 260 ₽ −69%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 310 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».