Скачать курс «Закрытый и открытый медовик» — sweet_weekend | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Закрытый и открытый медовик

5,0/5 ·
Создан: 30 мая 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить две популярные версии медового торта: классический закрытый под обмазку и современный открытый вариант. Видеокурс охватывает полный цикл создания десертов: от выпечки коржей и приготовления начинок до сборки и финального декора. Вы освоите рецептуру крема для закрытого торта без использования сливочного масла, а также технику работы с шоколадным ганашем для создания ровных подтёков.

Автор
sweet_weekend
5,0 · 1 отзыв
Ч
чак паланик
18 июля 2018 г.
Достоинства

Вкусный мастер-класс! Необычная подача и сборка тортика. Стоит приготовить и побаловать близких.

Недостатки

Минусы ушли на перерыв и не вернулись

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

К
Предзаказ
576 ₽ 1 990 ₽ −71%

Куличи. Панеттоне и краффины. Мастер-класс по итальянской праздничной выпечке на закваске

Ирина Мальцева
Н
Предзаказ
998 ₽ 3 800 ₽ −74%

Новый курс по выпечке

Мария Белая
Миндальное печенье, Апельсиновые кексы, Саблированные орехи, Булочки с шоколадом и карамельной заливкой
160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Миндальное печенье, Апельсиновые кексы, Саблированные орехи, Булочки с шоколадом и карамельной заливкой

choc_o_choc
Т
Предзаказ
1 572 ₽ 10 300 ₽ −85%

Торты и тофукейки от Yamunacake

Yamunacake
Домашнее мороженое
108 ₽ 1 800 ₽ −94%

Домашнее мороженое

zefirki_marmelad