О чём курс

Научитесь готовить классические десерты без использования творога, следуя четким технологическим картам. Курс охватывает создание трех видов сырков: ванильного, шоколадного и ягодного. Внутри — подробный разбор работы с глазурью, рекомендации по выбору и замене ингредиентов, а также пошаговые видеоинструкции, которые исключают ошибки при приготовлении.

Программа обучения

  • Видео-уроки по приготовлению сырков (ванильный, шоколадный, ягодный)
  • Видео-урок по приготовлению глазури
  • Тонкости процесса глазировки
  • Технологические карты
  • Руководство по ингредиентам и их замене
Складчина создана 24 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЕБ Елена Богданова Все материалы
80 ₽ 990 ₽