О чём курс

Создавайте полезные сладости без использования глютена, белого сахара, пальмового масла и молочных жиров. Процесс приготовления занимает от 5 до 30 минут, позволяя быстро получить натуральный десерт из качественных ингредиентов. В рецептах используются зелёная гречка, урбечи, какао-продукты, кэроб и кокосовые компоненты.

Программа обучения

  • Ингредиенты и их подготовка
  • Техники создания основы для конфет
  • Рецептуры шоколадно-ореховых сладостей
  • Работа с натуральными подсластителями и добавками
Складчина создана 7 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ЕБ Елена Богданова Все материалы
80 ₽ 490 ₽