Можно купить306 ₽ 7 900 ₽ −96%
Рулеты: сливочный и шоколадный
Создан: 10 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте приготовление классических рулетов, которые станут идеальным десертом для семейного чаепития. В курсе разбираются технологии выпечки нежного бисквита и создания стабильных, выразительных начинок. Вы научитесь работать с базовым сливочным вариантом на основе крема шантильи с карамельным сахаром, а также с насыщенным шоколадным десертом, сочетающим шоколадный бисквит и взбитый ганаш.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить562 ₽ 6 500 ₽ −91%
Кексы и тарталетки
Ханс Овандо
Можно купить384 ₽ 3 400 ₽ −89%
Практический курс: конфеты, шоколад
Ханс Овандо
Можно купить336 ₽ 5 550 ₽ −94%
Коллекция десертов 2017
Ханс Овандо
Можно купить134 ₽ 850 ₽ −84%
Маршмеллоу и малиновый мармелад
Ханс Овандо
Можно купить206 ₽ 1 700 ₽ −88%
Яблочный кейк с ванилью и карамелью
Ханс Овандо
Можно купить236 ₽ 2 150 ₽ −89%
Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами
Ханс Овандо
Можно купить246 ₽ 1 280 ₽ −81%
Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем
Ханс Овандо
Можно купить154 ₽ 1 270 ₽ −88%
Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом
Ханс Овандо
Можно купить112 ₽ 910 ₽ −88%
Пончики, донатсы, берлинеры
Ханс Овандо
Можно купить126 ₽ 800 ₽ −84%
Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе
Ханс Овандо
Можно купить248 ₽ 3 405 ₽ −93%
Мастер-класс 2018
Ханс ОвандоОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
К
Можно купить130 ₽ 1 500 ₽ −91%
Кондитерская-3: Шоколадный торт с вишневой начинкой и морской декор
The ChefМ
Можно купить80 ₽ 1 065 ₽ −92%
Медовик
ConditoriaН
Можно купить174 ₽ 1 550 ₽ −89%
Начинки для корпусных конфет 2.0. Текстуры
The Chef
Можно купить80 ₽ 897 ₽ −91%
ПП-торт «Эстерхази»
Ольга Мотынга
Можно купить40 ₽ 687 ₽ −94%
ПП торт «День и Ночь»
Ольга Мотынга
Можно купить216 ₽ 750 ₽ −71%
Сливочное пирожное с черной смородиной
Мария Липская
Можно купить80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт "Picnic"
Ольга Богатова
Можно купить80 ₽ 800 ₽ −90%
Куличи на закваске
Хлебомолы
Можно купить98 ₽ 2 250 ₽ −96%
Домашнее мороженое
Елена ГончароваМ
Можно купить80 ₽ 590 ₽ −86%
Морковный торт с секретом "Девятый элемент"
Надежда ТакташкинаШ
Можно купить0 ₽ 1 100 ₽ −100%
Шниты – нарезные торты
Юлия Леликова
Можно купить300 ₽ 3 000 ₽ −90%