Т
Предзаказ 890 ₽
Шу Пари Брест и Шу грейпфрут-вино
О чём курс
Освойте приготовление классического французского десерта и авторской версии пирожных шу с необычными сочетаниями вкусов. В материале разобраны технологии работы с заварным тестом для достижения идеальной текстуры и техники создания сложных начинок. Вы научитесь готовить десерт Пари-Брест, а также узнаете рецептуру эксклюзивных пирожных шу с грейпфрутом и винными нотами.
Программа обучения
- Приготовление заварного теста для пирожных шу
- Создание десерта Шу Пари-Брест (классическая рецептура от Майи Климиной)
- Приготовление пирожных Шу грейпфрут-вино (авторская техника от Сергея Кулькина)
- Техники работы с начинками и сборка изделий
Складчина создана 2 марта 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 3
МК Майя Климина, Сергей Кулькин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 490 ₽ 5 900 ₽ −92%
Мини-курс Ярусные торты
Elenapo11, Елена Попова
Можно купить 290 ₽ 15 000 ₽ −98%
Создание десерта с нуля
Saba Janjgava
Можно купить 80 ₽ 200 ₽ −60%
Торт Москва
Ольга БогатоваТ
Можно купить 500 ₽ 3 990 ₽ −87%
Торт в три яруса на шоколадных шарах
Евгения Волошина
Можно купить 268 ₽ 3 650 ₽ −93%
Кексы
Нина Тарасова
Можно купить 120 ₽ 5 000 ₽ −98%
Домашний зефир
Марина Невская
Можно купить 200 ₽ 3 300 ₽ −94%
Апероль, Орео и другие новогодние вкусы
Анна Томильчик
Предзаказ 1 498 ₽ 2 090 ₽ −28%
Сладкий шарик
Кондитерка
Можно купить 800 ₽ 9 999 ₽ −92%
Тарталетки
Алина Макарова
Можно купить 200 ₽ 590 ₽ −66%
Сборник рецептов тортов
Cake_russia
Можно купить 200 ₽ 990 ₽ −80%
Торт Три шоколада
Ксюша Лобачева 114 ₽ 1 000 ₽