Лимонные тарталетки

Name: Лимонные тарталетки
Price: 80 RUB
Availability: InStock

58 участников

МС Автор Мария Селянина Школа Pastry Campus

О чём курс

Научитесь готовить классический французский десерт с насыщенным цитрусовым вкусом, который станет основой ассортимента любой кондитерской. Программа охватывает полный цикл создания тарталеток: от выпечки идеальной песочной основы до работы с несколькими видами кремов и текстурными элементами. Вы освоите два формата подачи: традиционный порционный десерт и современный вариант в баночке, требующий особой работы с легкостью и балансом состава.

Программа обучения

Песочное тесто
Крамбл
Лимонное желе
Лимонный крем в нескольких вариантах
Лимонная меренга
Технология сборки тарталеток в баночке

Складчина создана 7 июня 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Ванильные макарон 290 ₽ 2 400 ₽ −88%

Пшеничный хлеб и багет на закваске 60 ₽ 1 200 ₽ −95%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф 1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Маковое поле 188 ₽ 2 300 ₽ −92%

Kouign Amann 262 ₽ 2 950 ₽ −91%

Базовый курс (2025) 3 200 ₽ 27 200 ₽ −88%

Торт Захер и Крокембуш 170 ₽ 2 430 ₽ −93%

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу 182 ₽ 3 240 ₽ −94%

Корпусные конфеты Уровень II 930 ₽ 5 900 ₽ −84%

Закваска для выпечки (lievito madre) 116 ₽ 1 700 ₽ −93%К Кондитерский курс повышенной сложности 3 989 ₽ 85 000 ₽ −95%

Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок 268 ₽ 2 900 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».