168 ₽ 1 800 ₽ −91%
Пирожное Эсмеральда
Создан: 23 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь создавать многослойное десертное пирожное, где баланс текстур и ароматов достигается за счет точного сочетания лайма, мяты и двух видов шоколада. Программа фокусируется на профессиональных кондитерских техниках: от приготовления восстановленного сабле до работы с нейтральной глазурью и создания эффектного шоколадного декора.
Другие материалы автора
188 ₽ 2 300 ₽ −92%
Маковое поле
Мария Селянина
124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина
92 ₽ 1 100 ₽ −92%
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
Мария Селянина
Предзаказ 3 495 ₽ 14 500 ₽ −76%
Мировая классика
Мария Селянина
172 ₽ 1 215 ₽ −86%
Фрезье с фисташковым кремом
Мария Селянина
Предзаказ 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh
Мария Селянина
784 ₽ 4 950 ₽ −84%
Закваска, панеттоне, пандоро и коломба
Мария СелянинаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
384 ₽ 3 400 ₽ −89%
Практический курс: конфеты, шоколад
Ханс Овандо
126 ₽ 1 500 ₽ −92%
Начинки: 15+ рабочих рецептов
The Chef
Серия · 2 выпуска176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Торт Захер с абрикосом и мандарином
Мария Селянина
108 ₽ 315 ₽ −66%
Финансье Сникерс
Анна Феликова
124 ₽ 2 490 ₽ −95%
Winter Holiday Cakes: Новогодние праздничные торты
Елена Богданова, Даша Моо
Предзаказ 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Современное кондитерское искусство. Торт Spritz-Aperol
Мария СелянинаК
182 ₽ 1 256 ₽ −86%
Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022
Мария Селянина
196 ₽ 2 000 ₽ −90%
Пасхальные куличи
Лилит Аракелян
500 ₽ 2 100 ₽ −76%
Трубочки с кремами
vafelnaya_krasnodar
166 ₽ 800 ₽ −79%
Большая зефирная теория. Первая ступень
Анна Журавель
234 ₽ 350 ₽ −33%
Торт пенёк
Олеся Шубина
Предзаказ 3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%