Можно купить 82 ₽ 900 ₽ −91%
Слоеное тесто: Наполеон
О чём курс
Освойте технику приготовления классического слоеного теста для торта «Наполеон» с профессиональным подходом к раскатке и выпечке. Внутри разбираются нюансы создания двух видов кремов — заварного и Дипломат, а также правила сборки десерта и условия его хранения. Материал включает видеодемонстрацию процесса и подробную технологическую карту, что позволит уверенно работать со сложным тестом даже на среднем уровне подготовки.
Программа обучения
- Приготовление слоеного теста (замешивание, сборка, раскатка, выпечка)
- Приготовление заварного крема
- Приготовление крема Дипломат
- Сборка торта
- Информация об ингредиентах и сроках хранения
Складчина создана 6 июля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 400 ₽ 7 000 ₽ −94%
Дакуаз в корейском стиле
Любовь Ки
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
100 рецептов австрийской кухни
Первый Цифровой
Предзаказ 953 ₽ 2 790 ₽ −66%
Комбо-набор уроков Торт Сникерс + Выравнивание + Картошка
Вика БелкинаМ
Предзаказ 777 ₽ 2 850 ₽ −73%
Муссовые медовики
valeriya.family
Можно купить 176 ₽ 270 ₽ −35%
Торт "Листики"
Кристина Дольник
Можно купить 166 ₽ 1 590 ₽ −90%
Новогодние рецепты 2023
Хариприя
Предзаказ 218 ₽ 2 490 ₽ −91%
Зефирные лимоны
Zefir_buton
Можно купить 422 ₽ 17 999 ₽ −98%
Создание и украшение кремовых тортов
Надежда Карманцева
Серия · 2 выпуска140 ₽ 500 ₽ −72%
Сборник муссовых тортов
Олеся Шубина
Можно купить 112 ₽ 400 ₽ −72%
Марафон по выпечке. Печеньки
Олеся Шубина
Предзаказ 1 290 ₽
Сборник по куличам и хлебу
Лилия Батынкова 156 ₽ 1 850 ₽