Рецепт

Сборник рецептов Пасха

4 участника

Описание

Пошаговые рецепты Лилии Завадской подробно описывают приготовление традиционных пасхальных угощений: творожных пасх, дрожжевых и бездрожжевых куличей, а также разнообразных глазурей. Издание также дает теоретическую базу по работе с ингредиентами и дрожжевым тестом. Руководство оформлено в электронном формате PDF с бессрочным доступом, поэтому файл можно сохранить на компьютер или распечатать для работы на кухне.

Что входит

  1. Творожная пасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи.
  2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой.
  3. Творожный кулич дрожжевой
  4. Морковный кулич с белым шоколадом дрожжевой
  5. Пасхальный кулич дрожжевой
  6. Шоколадный кулич с черносливом и пралине
  7. Лимонный кулич
  8. Бездрожжевой кекс-кулич
  9. Ванильный кулич-кекс бездрожжевой
  10. Цукаты цитрусовые
  11. Цукаты морковные
  12. Глазурь на альбумине
  13. Глазурь на альбумине шоколадная
  14. Глазурь-маршмеллоу
  15. Шоколадная глазурь-маршмеллоу
  16. Глазурь на итальянской меренге
  17. Лимонная помадка
  18. Глазурь-ганаш
Складчина создана 11 апреля 2023 г. · описание обновлено 17 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЛЗ Лилия Завадская Все материалы
198 ₽ 999 ₽