Скачать курс «Большой зефирный сборник» — Лилия Завадская | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Большой зефирный сборник

0/5 ·
Создан: 28 октября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления зефира на различных основах, включая куриный белок и альбумин. Материал содержит 30 рецептов, от классики до сложных сочетаний с использованием ягодных пюре, алкоголя и ароматических добавок. Сборник подходит как для начинающих кондитеров, так и для опытных мастеров, предлагая подробную теорию ингредиентов и процессов. Все рецепты представлены в формате PDF для удобного использования на кухне.

Автор
Лилия Завадская

Другие материалы автора

Зефир с пониженным содержанием сахара Можно купить
242 ₽ 3 000 ₽ −92%

Зефир с пониженным содержанием сахара

Лилия Завадская
Зефир без уваривания и с пониженным сахаром Можно купить
96 ₽ 1 213 ₽ −92%

Зефир без уваривания и с пониженным сахаром

Лилия Завадская
Сборник рецептов "Зефир без уваривания пюре" Можно купить
0 ₽ 700 ₽ −100%

Сборник рецептов "Зефир без уваривания пюре"

Лилия Завадская
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Мясо: стейк, карри, ростбиф Можно купить
40 ₽ 690 ₽ −94%

Мясо: стейк, карри, ростбиф

Максим
Небанальные закуски №2 Можно купить
106 ₽ 1 500 ₽ −93%
5.0

Небанальные закуски №2

Ольга Деффи
Будущее еды: что мы будем есть в 2050 году? Можно купить
358 ₽ 500 ₽ −28%

Будущее еды: что мы будем есть в 2050 году?

Сева Остахнович
Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022) Можно купить
258 ₽ 1 250 ₽ −79%

Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022)

Мария Селянина
Кулинарный марафон "Ты поела? Под бой курантов!" Предзаказ
4 500 ₽

Кулинарный марафон "Ты поела? Под бой курантов!"

Олеся Куприн