Серия · 2 выпуска242 ₽ 3 000 ₽ −92%
Большой зефирный сборник
Создан: 28 октября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию приготовления зефира на различных основах, включая куриный белок и альбумин. Материал содержит 30 рецептов, от классики до сложных сочетаний с использованием ягодных пюре, алкоголя и ароматических добавок. Сборник подходит как для начинающих кондитеров, так и для опытных мастеров, предлагая подробную теорию ингредиентов и процессов. Все рецепты представлены в формате PDF для удобного использования на кухне.
Другие материалы автора
Серия · 2 выпуска
80 ₽ 990 ₽ −92%
МК по зефиру без уваривания
Лилия Завадская
80 ₽ 385 ₽ −79%
Десерты-light
Лилия Завадская
172 ₽ 1 300 ₽ −87%
Мармелад с пониженным сахаром
Лилия Завадская
142 ₽ 700 ₽ −80%
Зефир без уваривания пюре
Лилия Завадская
102 ₽ 557 ₽ −82%
Сборник рецептов Птичье молоко
Лилия ЗавадскаяС
198 ₽ 1 499 ₽ −87%
Сборник рецептов Кексы
Лилия ЗавадскаяС
198 ₽ 1 499 ₽ −87%
Сборник Десертомания
Лилия Завадская
80 ₽ 790 ₽ −90%
Сборник рецептов Батончики
Лилия Завадская
152 ₽ 990 ₽ −85%
Сборник рецептов сырки
Лилия Завадская
70 ₽ 1 290 ₽ −95%
Ириски и карамели
Лилия Завадская
Предзаказ 792 ₽ 6 990 ₽ −89%
Маренговые рулеты
Лилия ЗавадскаяОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Предзаказ 353 ₽ 36 000 ₽ −99%
Кондитер от А до Я
Алина МакароваК
80 ₽ 3 104 ₽ −97%
Классические супы
ЩиБорщи
1 978 ₽ 5 000 ₽ −60%
Печь макарон с радостью
shunichka
180 ₽ 1 300 ₽ −86%
Много украинской и немного одесской кухни
PracookingП
128 ₽ 3 490 ₽ −96%
Пеку пиццу!
Лена Сементина
298 ₽ 5 500 ₽ −95%
Интенсив Готовим один раз в месяц
Kimalinna
520 ₽ 3 900 ₽ −87%
Все секреты многоярусных тортов
Александра Романова
152 ₽ 980 ₽ −84%
Ленивые супчики 2.0
Ольга Данчук, Елена Воронцова
110 ₽ 499 ₽ −78%
Сборник летней выпечки
Катюхис Китчен
200 ₽ 400 ₽ −50%
Праздничные блюда от Нани
Элеонора Киракосян
Предзаказ 1 162 ₽ 4 500 ₽ −74%
Светлая пасха 2025
Екатерина Завирюха
Предзаказ 1 412 ₽ 7 990 ₽ −82%