Распродажа всех рецептов
О чём курс
Масштабная база рецептур для кондитера, объединяющая классику и современные авторские десерты. В подборку включены пошаговые инструкции по приготовлению корпусных и шоколадных конфет, муссовых тортов, макаронс, эклеров и зефирных донатсов. Материал охватывает как традиционные техники, так и веганские вариации десертов на аквафабе, а также эксклюзивную подборку трюфелей и плиток по рецептам Пола Эндрю Янга. Все рецепты представлены в формате PDF, что позволяет удобно использовать их в процессе работы на кухне.
Программа обучения
- Зефирные донатсы
- Гонконгские вафли с начинками
- Пасхальная коллекция: муссовые пирожные и шоколадные яйца
- 50 рецептов корпусных конфет
- 10 рецептов Птичьего молока
- 50 рецептов шоколадных конфет, шоколадных плиток и трюфелей
- 40 рецептов муссовых тортов
- 30 рецептов макаронс с авторскими начинками
- 10 рецептов веганских макаронс на аквафабе
- 20 рецептов эклеров, Шу и Сент-Оноре
Теги курса
Другие материалы школы 2
C cara_mia_online_academy Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».