156 ₽ 2 105 ₽ −93%
Творожные эскимо
Создан: 27 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите рецептуру и технологию приготовления творожных эскимо для создания порционных десертов. Помимо классической творожной основы, материал позволяет адаптировать под форму эскимо десерт картошка, расширяя ассортимент изделий.
Другие материалы автора
100 ₽ 720 ₽ −86%
Птичье молоко + карамель
Анастасия Никонова
80 ₽ 900 ₽ −91%
Пирожное Картошка. 3 вкуса
Анастасия НиконоваG
Glorius
24 февраля 2020 г. Достоинства
Если вы уже в теме и имеете опыт работы с подобными пирожными, то всё будет понятно.
Недостатки
Рецепт написан сухо, информации мало. Для начинающих многие моменты останутся непонятными, так как отсутствует пошаговое описание процесса.
Ещё интересные курсы
198 ₽ 1 500 ₽ −87%
Малиновый Тарт Mama Framboise
Алехандро Монтес
186 ₽ 2 011 ₽ −91%
Тарталетка шоколадная и Тарталетка фисташковая
Майя Климина, Сергей Кулькин
152 ₽ 1 100 ₽ −86%
Зефир
Александра Ноздрачева
238 ₽ 2 500 ₽ −90%
Рецептуры кондитерских изделий
Ильназ Искаков
80 ₽ 365 ₽ −78%
Марафон "Банана сплит"
Таша Коробейникова
98 ₽ 390 ₽ −75%
Торт Цифра
Елена КрохмальС
Предзаказ1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%
Современное кондитерское искусство. Архитектура десерта
Мария Селянина
270 ₽ 2 200 ₽ −88%
Вкусные кексы
Дмитрий Иванов
0 ₽ 350 ₽ −100%
Рулет "Фисташка-малина"
Мария Манахова
304 ₽ 900 ₽ −66%
Классический тирамису в авторском исполнении. Веган. Без глютена
Алина ТютьковаН
1 200 ₽ 3 000 ₽ −60%