О чём курс

Изучите рецептуру и технологию приготовления творожных эскимо для создания порционных десертов. Помимо классической творожной основы, материал позволяет адаптировать под форму эскимо десерт картошка, расширяя ассортимент изделий.

Программа обучения

  • Технологические карты приготовления творожных эскимо
  • Инструкции по использованию формы эскимо для различных видов начинок
Складчина создана 27 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

АН Анастасия Никонова Все материалы
170 ₽ 900 ₽