Рецепт

Муссовый торт Малина-клубника-бобы тонка

15 участников

Описание

Создайте утонченный муссовый десерт, сочетающий ягодные ноты малины и клубники с пряным ароматом бобов тонка. В процессе обучения вы освоите приготовление влажного шоколадного бисквита, хрустящих слоев и различных видов начинок. Особое внимание уделено работе с зеркальной глазурью и технике покрытия велюром для профессиональной подачи готового изделия.

Что входит

Приготовление влажного шоколадного бисквита с малиной
Создание хрустящего слоя
Приготовление малинового кремю
Приготовление клубничного конфи
Создание шоколадного мусса на двух видах шоколада с бобами тонка
Работа с зеркальной глазурью
Техники покрытия велюром
Декор торта

Складчина создана 20 октября 2017 г.

Другие рецепты автора 12

КН Ксения Нохрина Все материалы

Соленая карамель 575 ₽ 1 000 ₽ −43%

Торт Дуо маракуйя-горгонзола-ваниль 97 ₽ 4 000 ₽ −98%

Макарон 360 ₽ 3 500 ₽ −90%

Творожная пасха 1 500 ₽

Торт Fruity Bloom 185 ₽ 3 290 ₽ −94%

Самые вкусные мини пирожные 3 800 ₽

Шоколадный капкейки 79 ₽ 1 200 ₽ −93%

Тарт Грейпфрут-фисташка 618 ₽ 2 700 ₽ −77%

Пиноколада 374 ₽ 4 170 ₽ −91%

Hey, Barbie 3 800 ₽

Муссовое пирожное Белый кролик 218 ₽ 2 590 ₽ −92%

Птичье молоко 158 ₽ 2 500 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 878 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».