Ш
Серия · 2 выпуска499 ₽
Клуб Гурме. Январь 2021
О чём курс
Погружение в домашнюю кулинарию через серию пошаговых видеоинструкций и рецептов. Материалы охватывают приготовление выпечки, основных блюд различных кухонь мира, десертов и соусов, а также работу с техниками темперирования шоколада.
Программа обучения
- Выпечка: тостовый хлеб, бриошь, круассаны-бретцели, йогуртовый хлеб, хлеб со злаками, шведские крученые булочки, донатсы.
- Основные блюда: рататуй, крок-месье, рамен, рыбный пирог с рисом пилаф, утка Джулии Чайльд, гусь с крокетами, ризотто по-милански, оссо буко, мусака, свиные ребрышки барбекю, бургеры.
- Десерты и сладости: торт Птичье молоко, яблоки в карамели, овсяное печенье, пирожное Картошка, йогуртовый кекс, печенье с предсказанием, мильфей, итальянский бабушкин пирог, тирамису.
- Закуски и соусы: крекеры, брокколи с соусом цезарь, мини-пельмени, лосось в соусе хойсин, соусы, лимоны-белди.
- Техники: темперирование шоколада.
Складчина создана 28 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Проблемы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 660 ₽ 5 400 ₽ −88%
Моти. Сборник начинок
Екатерина Леонова
Предзаказ 3 938 ₽ 29 900 ₽ −87%
Еда дома
Анастасия Рожкова
Можно купить 832 ₽ 1 070 ₽ −22%
Основные блюда к празднику №2
Ольга Деффи
Предзаказ 2 122 ₽ 12 255 ₽ −83%
Панеттоне для продвинутых
Наташа Сянова
Т
Предзаказ 1 572 ₽ 10 300 ₽ −85%
Торты и тофукейки от Yamunacake
Yamunacake
Серия · 2 выпуска240 ₽ 700 ₽ −66%
Торт Три шоколада
Надежда Зубова
Можно купить 194 ₽ 3 000 ₽ −94%
Сладкие подарки для любимых
Novikov School
Можно купить 154 ₽ 1 080 ₽ −86%
6 начинок для тортов
Марина Гакова
Можно купить 198 ₽ 3 900 ₽ −95%
В гостях у сказки
Сергей Леонов 150 ₽ 2 800 ₽