Курсы автора Ольга Вакуленко

+ Курс по приготовлению безе очень качественный, автор — настоящий профессионал. После обучения наконец-то стали получаться рельефные грани, а масса держит форму.

+ Хороший мастер-класс для новичков в приготовлении десерта «Павлова», подробно описаны базовые приемы работы с меренгой.

− В рецепте указано добавление крахмала в меренгу, из-за чего он может неприятно ощущаться на зубах.