Новогодние фигурки из безе
О чём курс
Создание тематических праздничных десертов из безе позволяет расширить ассортимент кондитерских изделий и предложить клиентам готовые подарочные решения. В мастер-классе рассматриваются техники окрашивания меренги и формирования сложных фигурок, включая работу с кондитерским мешком и прорисовку мелких деталей пищевыми красителями. Изучение материала поможет подготовить новогоднюю коллекцию сладостей, от елочных композиций до персонажей-символов праздника, с учетом профессиональной упаковки готового продукта.
Программа обучения
- Окрашивание меренги
- Новогодний венок из безе
- Елочки из безе
- Леденцы и шапочки из безе
- Снеговики из безе
- Мышки и сыр из безе
- Голова Деда Мороза из безе
- Прорисовка деталей красителем
- Упаковка
Теги курса
Другие материалы автора 2
ОВ Ольга Вакуленко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».