Нарезное пирожное Тирамису

18 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления воздушного порционного десерта с кофейным вкусом, шоколадной оболочкой и текстурой суфле. Это пирожное отличается низкой себестоимостью и возможностью длительного хранения в морозильной камере, что упрощает работу кондитера. Материал включает подробный видеоурок по всем этапам сборки и технологическую карту в формате PDF.

Программа обучения

  • Пошаговое приготовление нарезного пирожного Тирамису (видеоурок).
  • Технологическая карта процесса в формате PDF.
Складчина создана 16 мая 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
80 ₽ 450 ₽