Торт Три шоколада

2 участника

О чём курс

Создайте нежный десерт, объединяющий текстуры трех видов шоколада в одном муссовом торте. Вы освоите приготовление мягкого шоколадного бисквита и трехслойного мусса на основе темного, молочного и белого шоколада. Мастер-класс подойдет как для домашнего кондитерского творчества, так и для расширения ассортимента десертов.

Программа обучения

  • Приготовление шоколадного бисквита
  • Подготовка мусса на основе темного шоколада
  • Подготовка мусса на основе молочного шоколада
  • Подготовка мусса на основе белого шоколада
  • Сборка и слоение муссового торта
Складчина создана 16 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы
200 ₽ 990 ₽