Медовики от классики до современности

Name: Медовики от классики до современности
Price: 761 RUB
Availability: PreOrder

14 участников

ДК Автор Дмитрий Козловский Школа Egor Team

О чём курс

Освойте приготовление легендарного торта, объединив традиционные рецепты с современными техниками сборки. Вы научитесь работать с карамельно-медовым тестом, создавая тонкие, но пышные коржи, и экспериментировать с текстурами начинок. Внутри курса — детальный разбор приготовления четырех видов медовика: от классического до сложных комбинаций вроде фисташки с вишней.

Программа обучения

Классический медовик: приготовление в стиле кекса с маракуйевым декором
Шоколадный медовик: создание шоколадных коржей и нежного шоколадного крема
Ягодный медовик: варианты оформления с использованием классической обсыпки или ганаша
Медовик фисташка-вишня: сборка высокого торта с сочетанием фисташкового крема и ягодной кислинки

Складчина создана 1 октября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Другие материалы автора 12

ДК Дмитрий Козловский Все материалы

Современные мадлен 368 ₽ 2 990 ₽ −88%

Современные домашние пироги 160 ₽ 1 990 ₽ −92%

Лепим дома 120 ₽ 3 990 ₽ −97%

Настоящая итальянская пицца 230 ₽ 3 990 ₽ −94%

Итальянский панеттоне 412 ₽ 1 990 ₽ −79%

Современные кексы 2.0 180 ₽ 1 990 ₽ −91%

Современные кексы 176 ₽ 1 990 ₽ −91%

Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники 198 ₽ 1 999 ₽ −90%

Современные кукис 433 ₽ 2 490 ₽ −83%

Современные рулеты 180 ₽ 1 990 ₽ −91%

Секреты итальянской пасты 120 ₽ 1 100 ₽ −89%

Кафе дома 581 ₽ 5 000 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 8 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.