Скачать курс «Готовим японский чизкейк» — Галина Рагозина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Готовим японский чизкейк

4,0/5 ·
Создан: 8 октября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Испеките знаменитый «хлопковый» чизкейк — десерт с невесомой текстурой, ставший хитом социальных сетей. В процессе обучения вы разберете принципиальные технологические отличия японской версии чизкейка от классической американской, освоите приемы работы с тестом для достижения максимальной воздушности и узнаете о популярных вариантах исполнения этого десерта.

Автор
Галина Рагозина Novikov School

Другие материалы автора

Бисквитные торты с Галиной Рагозиной Предзаказ
581 ₽ 4 500 ₽ −87%

Бисквитные торты с Галиной Рагозиной

Галина Рагозина
Д
Предзаказ
277 ₽ 4 500 ₽ −94%

Домашнее печенье с Галиной Рагозиной

Галина Рагозина
4,0 · 1 отзыв
Z
zitiomaw
17 октября 2021 г.
Достоинства

Автор доволен. Подробности — по запросу

Недостатки

Курс совсем не впечатлил, можно вполне обойтись без него. На YouTube информации больше.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Полезные RAW сладости
86 ₽
4.5

Полезные RAW сладости

RawStudio
Яблочный зефир. Секреты
80 ₽ 1 060 ₽ −92%
5.0

Яблочный зефир. Секреты

3D-торт Новогодний гном
178 ₽ 590 ₽ −70%

3D-торт Новогодний гном

Даяна Лус