Предзаказ 581 ₽ 4 500 ₽ −87%
Готовим японский чизкейк
Создан: 8 октября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Испеките знаменитый «хлопковый» чизкейк — десерт с невесомой текстурой, ставший хитом социальных сетей. В процессе обучения вы разберете принципиальные технологические отличия японской версии чизкейка от классической американской, освоите приемы работы с тестом для достижения максимальной воздушности и узнаете о популярных вариантах исполнения этого десерта.
Другие материалы автора
Предзаказ Z
zitiomaw
17 октября 2021 г. Достоинства
Автор доволен. Подробности — по запросу
Недостатки
Курс совсем не впечатлил, можно вполне обойтись без него. На YouTube информации больше.
Ещё интересные курсы
250 ₽ 5 695 ₽ −96%
Торты и пирожные
Jerome De Oliveira
172 ₽ 1 800 ₽ −90%
Кондитерская лайт
Екатерина КалмыковаТ
410 ₽ 8 970 ₽ −95%
Тут не пекут PRO
Александра Санталова
350 ₽ 3 725 ₽ −91%
Круассаны и слоеная выпечка
Татьяна Овруцкая
82 ₽ 802 ₽ −90%
Заварное тесто и шукетт
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска9 028 ₽ 15 000 ₽ −40%
Торты мировая классика
Александр Трофименков
80 ₽ 299 ₽ −73%
Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов
Егор Козловский
Предзаказ 1 221 ₽ 5 800 ₽ −79%
Новогодний комбо
Ильзира КарагузинаС
80 ₽ 570 ₽ −86%
Сборник лучших рецептов блинов к Масленице
Венера Осепчук
600 ₽ 1 790 ₽ −66%
Сборник: Капкейки и трайфлы
Юлия Куклина
210 ₽ 1 460 ₽ −86%