Скачать курс «Настоящая итальянская пицца» — Дмитрий Козловский | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Настоящая итальянская пицца

0/5 ·
Создан: 11 ноября 2025 г. Обновлён: 12 мая 2026 г.

Домашняя пицца может превосходить ресторанную, если адаптировать рецептуру под обычную духовку. Автор учит готовить неаполитанский стиль без профессионального оборудования, используя три вида теста с разным временем ферментации: от быстрого варианта для ужина до суточного для насыщенного аромата. Внутри — пошаговые техники от выбора муки до ручной растяжки и 16 классических рецептов с различными начинками.

Автор
Дмитрий Козловский Egor Team
Профессии
ПоварПекарь
Навыки
Тесто для пиццы

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Научись варить 10 видов сыров за 2 месяца
272 ₽ 9 900 ₽ −97%
3.5

Научись варить 10 видов сыров за 2 месяца

cheese-lab.ru
Клуб гастрономических путешествий. Август
80 ₽ 300 ₽ −73%
5.0

Клуб гастрономических путешествий. Август

ЩиБорщи
Хлеб и выпечка. Современный пекарь
0 ₽ 8 000 ₽ −100%

Хлеб и выпечка. Современный пекарь

Egor Team
Дополнительные модули к курсу «Мой хлеб» и «Итальянский курс»
616 ₽ 8 029 ₽ −92%

Дополнительные модули к курсу «Мой хлеб» и «Итальянский курс»

Анна Ботти