Секреты итальянской пасты
О чём курс
Освойте искусство приготовления аутентичной итальянской пасты, превосходящей ресторанные аналоги, прямо на собственной кухне. Курс охватывает полный цикл производства: от замешивания различных видов теста до создания изысканных начинок и авторских соусов. Вы научитесь работать с молочным, безяичным и цветным тестом, а также освоите техники раскатки и нарезки как ручным, так и механизированным способом. Финальным этапом станет обучение правильной сервировке и подаче блюд для достижения ресторанного уровня оформления.
Программа обучения
- 33 видеоурока по приготовлению пасты
- PDF-книга курса
Теги курса
Другие материалы автора 12
ДК Дмитрий Козловский Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».