Наша правильная Грузия

Name: Наша правильная Грузия
Price: 181 RUB
Availability: PreOrder

18 участников

О чём курс

Освойте аутентичные рецепты грузинской кухни, адаптированные для приготовления на домашней кухне. Материал содержит детально выверенные пропорции, пошаговые инструкции и рекомендации по подбору специй, позволяющие воссоздать характерные вкусы без поиска редких ингредиентов. Внутри — от классических закусок пхали и сациви до горячих блюд вроде харчо, хинкали и цыпленка тапака, а также инструкции по выпечке хачапури и лаваша.

Программа обучения

Про продукты и специи в грузинской кухне
Закуски и салаты:
- Лобио (закуска из фасоли)
- Аджапсандали (холодное овощное рагу)
- Салат с тархуном и грецкими орехами
- Салат из стручковой фасоли
- Салат «Тбилиси»
- Салат из баклажанов
- Рулетики из баклажанов с орехами
- Пхали (из шпината, зелёной фасоли, лука-порея, капусты)
- Квашеная капуста по-грузински (гурийская)
- Сациви из индейки и цыплёнка
- Грузинская яичница чирбули
- Грибы на кеци
Супы и горячие блюда:
- Чихиртма
- Харчо (обычное, зелёное, по-мегрельски)
- Цыплёнок тапака
- Оджахури из курицы
- Цыпленок чкмерули
- Чахохбили
- Чашушули
- Чакапули
- Кучмачи
- Чанахи из баранины
- Кебаб в тонком лаваше
- Толма из виноградных листьев
- Хинкали
- Форель с грузинскими специями
Прочее (выпечка, десерты, соусы):
- Шоти
- Мчади и чвиштари
- Хачапури (по-аджарски, по-имеретински)
- Ачма
- Лобиани
- Када
- Пеламуши
- Паннакотта с фейхоа
- Гозинаки
- Домашний лимонад с тархуном
- Сацебели
- Ткемали

Складчина создана 8 октября 2024 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 9

П Пракукинг Все материалы

Пранеделя 80 ₽ 1 570 ₽ −95%

ПРАвильное мясо 450 ₽ 25 000 ₽ −98%

Все о сырой рыбе 798 ₽ 3 000 ₽ −73%К Книга рецептов. Часть 1 120 ₽ 2 000 ₽ −94%

Сезонные рецепты. Февраль 80 ₽ 350 ₽ −77%

Правильные матрицы 342 ₽ 4 500 ₽ −92%

Кухни нашего детства 80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Конспект «Изысканно и просто» 970 ₽ 4 000 ₽ −76%П Практика Овощи 100 ₽ 4 000 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 2 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.