Куличи да пасхи 2

Приготовьте профессиональные пасхальные десерты на основе бриошевого теста с авторскими начинками и текстурами. Курс учит работать с шоколадом, ягодами, специями и различными видами творожных пасх, позволяя добиться ресторанного качества в домашних условиях. Вы освоите создание куличей с хрустящей миндальной корочкой, краффинов с шоколадным франжипаном и нежных творожных пасх с использованием натуральных добавок вроде лимончелло, амаретто и бобов тонка.