Куличи да пасхи 2

Name: Куличи да пасхи 2
Price: 1380 RUB
Availability: InStock

10 участников

О чём курс

Приготовьте профессиональные пасхальные десерты на основе бриошевого теста с авторскими начинками и текстурами. Курс учит работать с шоколадом, ягодами, специями и различными видами творожных пасх, позволяя добиться ресторанного качества в домашних условиях. Вы освоите создание куличей с хрустящей миндальной корочкой, краффинов с шоколадным франжипаном и нежных творожных пасх с использованием натуральных добавок вроде лимончелло, амаретто и бобов тонка.

Программа обучения

Кулич «Шоколадный»
- Тесто бриошь, шоколад, ягоды вишни, клюквы, брусники, малины, апельсиновые цукаты, бобы тонка, амаретто
- Оформление: хрустящая миндальная корочка или классическая белая шапочка
Кулич «Творожный»
- Тесто бриошь с творогом, ягоды смородины, черники, вишни, лимонные цукаты, лимончелло, запеченный крем
- Оформление: хрустящая миндальная корочка или классическая белая шапочка
Кулич – краффин
- Тесто бриошь, шоколадный франжипан с кардамоном и апельсином, апельсиновые цукаты
Пасха творожная
- Классическая пасха с ягодами черники, смородины, лимонными цукатами и цедрой грейпфрута
Пасха на топленом твороге
- Кремовая пасха из топленого творога с кремом на топленом молоке, начинкой из кураги и чернослива

Складчина создана 16 февраля 2026 г. · описание обновлено 20 апреля 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВН Вера Никандрова Все материалы

4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки 146 ₽ 990 ₽ −85%

Тарты 990 ₽ 9 900 ₽ −90%

Баскский тарт с вишней и ванильным кремом 210 ₽ 1 490 ₽ −86%

Меренговый рулет с черникой и маскарпоне 40 ₽ 599 ₽ −93%

Кондитерский клуб 193 ₽ 1 500 ₽ −87%

Классика 2.0 780 ₽ 9 900 ₽ −92%

Бенто без шоколада 800 ₽ 10 990 ₽ −93%К Куличи 200 ₽ 5 500 ₽ −96%

Тарталетка Тоффи-пекан 198 ₽ 999 ₽ −80%

Круассаны с начинками 800 ₽ 7 900 ₽ −90%

Секреты дрожжевой сдобной выпечки 140 ₽ 399 ₽ −65%

Птичье молоко 82 ₽ 1 599 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 1 380 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».