Пасхальный пирог

Name: Пасхальный пирог
Price: 399 RUB
Availability: PreOrder

1 участник

О чём курс

Этот вебинар предлагает решение по использованию оставшихся белков после приготовления куличей. В рамках обучения участники узнают рецептуру и пошаговый процесс приготовления десерта. Материал включает теоретический блок, полезные лайфхаки и разбор типичных ошибок. Вы узнаете о роли опары в выпечке, секретах создания правильной воздушной меренги, влиянии качества муки на результат, а также о том, как из минимального набора ингредиентов приготовить легкий и ароматный пирог.

Программа обучения

Рецептура пошаговое приготовление десерта
Блок теории, классных лайфхаков и разбора ошибок:

Что дает использование опары и как применять ее в выпечке
Как использовать все белки после приготовления куличей на желтках
Все тонкости и секреты приготовления правильной воздушной меренги – залога качества бисквитов и выпечки
Как из небольшого набора ингредиентов приготовить воздушный ароматный пирог к Пасхе или просто к чайному столу и получить легкую, воздушную и ароматную выпечку
От чего зависит качество муки и как выбрать подходящую муку для выпечки

Складчина создана 7 марта 2024 г. · описание обновлено 20 сентября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВН Вера Никандрова Все материалы

К Куличи да пасхи 2 1 380 ₽ 8 700 ₽ −84%

Торт Шоколадный мандарин 358 ₽ 1 500 ₽ −76%

Торт-мороженое 886 ₽ 1 800 ₽ −51%

Фудфото для кондитеров 122 ₽ 599 ₽ −80%О Онлайн курс кондитерского искусства Хиты 2 703 ₽ 25 000 ₽ −89%

Тарты. Глубокое погружение 487 ₽ 6 600 ₽ −93%

Тарталетка Пекан-Тоффи 602 ₽ 2 100 ₽ −71%

Золотая классика: 6 тортов 1 815 ₽ 25 200 ₽ −93%

Муссовые пирожные 192 ₽ 4 900 ₽ −96%

Нарезные пирожные 200 ₽ 12 000 ₽ −98%

Мороженое Дубайский шоколад 88 ₽ 599 ₽ −85%

Торт Шоколадный трюфель 2 314 ₽ 3 490 ₽ −34%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 399 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.