Рецепт

Пасхальный кулич

5,0

S Автор рецепта study_cake_with_love

Описание

Приготовьте сдобный кулич с кружевной текстурой и эффектным декором для праздничного стола. В основе материала авторская методика работы с дрожжевым тестом, дополненная рецептами помадки и устойчивого крема без использования сливочного масла.

Программа охватывает все этапы: от замеса теста до создания сложных кондитерских украшений. Вы освоите технику многоцветного окрашивания крема, научитесь формировать реалистичные цветы — розы и нарциссы, а также узнаете секреты работы с меренгой для финального декора.

Что входит

Приготовление сдобного дрожжевого теста по авторскому рецепту
Рецепт и приготовление помадки для подтеков
Рецепт крема без масла для декора
Техника сложного окрашивания крема
Создание цветочного декора:
- Розы
- Нарциссы (2 вида)
- Бутоны и листики
Классический декор с подпаленной меренгой
Обзор используемых насадок и красителей

Складчина создана 4 марта 2018 г.

Теги

S StasyR32 3 апреля 2018 г.

Достоинства: Материал очень понятный и подробный, есть технологическая карта и несколько подробных видео. Автор делает качественные мастер-классы.

T topkaporka 26 марта 2018 г.

Достоинства: Получилось очень вкусно, я в восторге! Все понятно и доступно рассказано. Список продуктов есть в любом магазине.

Недостатки: Возможно, трудно найти нужные дрожжи.

Что делать, если продажи приостановлены?

Влада Администратор сайта

Продажи приостановлены. Можно подписаться на уведомление о возобновлении продаж.

114 ₽ 1 800 ₽