Складчина Каталог
Мои курсы

Нарезные пирожные 3

5 участников
ОШ Автор Олеся Шубина

О чём курс

Научитесь готовить 9 видов авторских нарезных пирожных, сочетающих сложные вкусовые комбинации от медово-ягодных до шоколадных. Программа включает пошаговую технологию работы, от создания основы до финального декора, и ориентирована как на любителей, так и на практикующих кондитеров. Помимо основных изделий, в комплект входят дополнительные уроки по созданию трюфелей, порционных чизкейков, тартов и других десертов для расширения ассортимента.

Программа обучения

  • Нарезные пирожные:
    • Шоколадная ириска
    • Аэлита (лимон-кокос)
    • Медовое нарезное (облепиха-апельсин)
    • Тропический шоколад
    • Медовое нарезное (фундук-карамель)
    • Черничный чизкейк
    • Медовое нарезное (фисташка-малина)
    • Клубника-банан
    • Медовое нарезное (вишня-шоколад)
  • Бонусные уроки:
    • Трюфель Сочный лимон
    • Трюфель Чернослив в шоколаде
    • Шоколадный глазированный рулет
    • Порционный чизкейк Карамель-арахис
    • Трайфл Сливочная груша
    • Лимонно-миндальный тарт
    • Блинный ролл Шпинат-лайм
Складчина создана 10 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Кондитерское мастерствоНарезные пирожные
Проблемы
Однообразные десерты

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
Тортопончики Тортопончики 402 ₽ 900 ₽ −55%Новогодние коробочки Новогодние коробочки 86 ₽ 1 000 ₽ −91%Марафон по выпечке. Печеньки Марафон по выпечке. Печеньки 112 ₽ 400 ₽ −72%Нарезные пирожные 2 Нарезные пирожные 2 374 ₽ 800 ₽ −53%Карамель Карамель 100 ₽ 1 000 ₽ −90%Торты Наполеон и два вида Муравейника Торты Наполеон и два вида Муравейника 126 ₽ 199 ₽ −37%Vkusno дома 23 Vkusno дома 23 274 ₽ 1 000 ₽ −73%Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025 Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025 300 ₽ 2 500 ₽ −88%Сборник Шоколад Сборник Шоколад 100 ₽ 749 ₽ −87%Сборник муссовых тортов Сборник муссовых тортов 140 ₽ 500 ₽ −72%Новогодний поток Vkusno Дома Новогодний поток Vkusno Дома 530 ₽ 1 000 ₽ −47%Сборник Сотня Сборник Сотня 112 ₽ 1 000 ₽ −89%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Квест Пасха Предзаказ
0 ₽
Оплатили 5

Квест Пасха

olga_pekarko
Большой сборник полезных сладких рецептов Можно купить
82 ₽ 490 ₽ −83%
Оплатили 33

Большой сборник полезных сладких рецептов

К
Предзаказ
2 519 ₽ 6 000 ₽ −58%
Оплатили 3

Классические тарталетки

Ханс Овандо
Торт Елочная игрушка Предзаказ
174 ₽ 2 500 ₽ −93%
Оплатили 2

Торт Елочная игрушка

Анна Сухова
580 ₽ 899 ₽