Скачать курс «Ганаш «Карамель-банан» и корпусная конфета «Йогурт — малина»» — Chocotale | Отзывы | Складчина

Ганаш «Карамель-банан» и корпусная конфета «Йогурт — малина»

0/5 ·
Создан: 21 марта 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Получите готовые технологические карты для приготовления сбалансированных начинок корпусных конфет. Материал содержит детальные инструкции по созданию двух видов конфет: с карамельно-банановым ганашем и йогуртово-малиновым наполнением. Все рецептуры профессионально просчитаны для достижения правильной текстуры и вкусового баланса.

Автор
Профессии

Другие материалы школы

Ганаш «Персик – карамель» и трюфель «Манго – маракуйя»
100 ₽ 540 ₽ −81%
3.0

Ганаш «Персик – карамель» и трюфель «Манго – маракуйя»

Chocotale
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Приготовление зверюшек из маршмеллоу
166 ₽ 1 075 ₽ −85%

Приготовление зверюшек из маршмеллоу

nebesnyii_mindal
Видеоуроки по нуге
80 ₽ 900 ₽ −91%

Видеоуроки по нуге

Егор
Приготовление живого печенья Малина-Лимон
102 ₽ 850 ₽ −88%
5.0

Приготовление живого печенья Малина-Лимон

Ольга Панда