Корпусная конфета Куантро

Name: Корпусная конфета Куантро
Price: 92 RUB
Availability: InStock

5 участников

СЕ Автор Светлана Егорова Школа Chocotale

О чём курс

Освойте приготовление изысканных корпусных конфет с алкогольной начинкой на основе ликера Куантро. Процесс ориентирован на кондитеров с продвинутым уровнем подготовки и требует навыков работы с темперированным шоколадом и создания стабильных ганашей. Внутри — пошаговое руководство по изготовлению тонкого шоколадного корпуса и приготовлению ароматной начинки, которая сохраняет текстуру и вкус.

Программа обучения

Подготовка и темперирование шоколада для корпуса
Приготовление ганаша с добавлением ликера Куантро
Заливка и герметизация конфет
Финишное декорирование

Складчина создана 23 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЕ Светлана Егорова Все материалы

С Сахара. Сахарозаменители - их виды, структура, свойства и роль в ганаше 257 ₽ 1 500 ₽ −83%

Нарезная конфета Клюква - Фундук 80 ₽ 350 ₽ −77%

Трюфель Дор блю-яблоко-фенхель 80 ₽ 175 ₽ −54%К Карамель 72 ₽ 350 ₽ −79%В Веганские начинки 345 ₽ 1 000 ₽ −66%

Корпусная конфета «Медовый имбирь» 100 ₽ 350 ₽ −71%

Батончики Mars & Snickers 88 ₽ 700 ₽ −87%

Трюфель Эль-черный чеснок-тимут 314 ₽ 600 ₽ −48%

Мороженое и сорбеты 812 ₽ 3 000 ₽ −73%Ш Шоколадная плитка "Со вкусом лета" 300 ₽ 500 ₽ −40%

Трюфель Бри-Лемонграсс 110 ₽ 175 ₽ −37%Г Ганаш 1.0 3 612 ₽ 15 000 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 92 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».