О чём курс

Приготовьте изысканный десерт, сочетающий сладость чернослива с пикантностью козьего сыра и пряным ароматом тмина. Этот рецепт адаптирован для начинающих кондитеров и не требует сложного оборудования. В основе материала лежит детальная технологическая карта, описывающая все этапы создания конфет сбалансированного вкуса. Вы освоите принципы работы с необычными ингредиентами и получите пошаговый план приготовления готового продукта.

Программа обучения

  • Подробная технологическая карта приготовления трюфеля «Чернослив - козий сыр - тмин»
Складчина создана 16 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

СЕ Светлана Егорова Все материалы
88 ₽ 300 ₽