Чизкейки-эскимо

19 участников

О чём курс

Освойте технологию создания популярных десертов, которые пользуются стабильным спросом у клиентов. В основе материала лежит полуторагодовой опыт коммерческой работы и 5000 проданных изделий за один год. Вы разберете рецептуры шести востребованных вкусов: от классического сникерса до изысканного сочетания груши с голубым сыром. В процессе обучения рассматриваются все этапы: от приготовления массы до правил хранения и эстетичной упаковки готового эскимо.

Программа обучения

  • Приготовление шести вкусов эскимо:
    • Груша - голубой сыр
    • Черника
    • Чёрная смородина - шоколад
    • Тропический йогурт
    • Сникерс
    • Вишня - шоколад
  • Процесс приготовления чизкейков-эскимо
  • Правила хранения
  • Варианты оформления
  • Технология упаковки
Складчина создана 26 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
200 ₽ 3 000 ₽