Техкарты Классика

Name: Техкарты Классика
Price: 500 RUB
Availability: InStock

12 участников

О чём курс

Оптимизируйте себестоимость кондитерского производства с помощью готовых технологических карт для популярных десертов. В набор вошли рецептуры классических позиций, которые пользуются стабильным спросом и отличаются доступными ингредиентами. Внутри вы найдете детальные инструкции для приготовления пяти популярных десертов, что позволит стандартизировать процессы на кухне и прогнозировать расходы.

Программа обучения

Чизкейк: технологическая карта
Наполеон: технологическая карта
Прага: технологическая карта
Птичье молоко: технологическая карта
Медовик: технологическая карта

Складчина создана 25 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ТС Таня Силаева Все материалы

Грушевый пирог с сыром Dorblue 82 ₽ 560 ₽ −85%

Большой курс о муссовых тортах на сливочных базах 640 ₽ 10 000 ₽ −94%

Бэнто 700 ₽

Тарталетки 300 ₽ 4 900 ₽ −94%

Flower cake 750 ₽ 9 000 ₽ −92%

Чизкейк San Sebastian Lotus 140 ₽ 700 ₽ −80%

Новые нарезные пирожные 383 ₽ 5 000 ₽ −92%

Гайд по муссовым тортам 350 ₽ 1 000 ₽ −65%

Надписи на тортах 80 ₽ 550 ₽ −85%

Муссовый медовик 754 ₽ 3 000 ₽ −75%

Пирог с вишней 100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур 758 ₽ 10 000 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».